
11-05-2017, 10:37 PM
|
:: رومانس مون جديد ::
______________
|
|
|
|
|
|
مكرونة بالخضار وكرات اللحم
المقادير
- البيض: 1 حبة (مخفوق / لكرات اللحم)
- بقسماط: ربع كوب (لكرات اللحم)
- حليب: ربع كوب (لكرات اللحم)
- الماسترد: نصف ملعقة شات صغيرة (لكرات اللحم)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
- لحم مفروم: 250 غراماً (لكرات اللحم)
- الزيت النباتي: ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
- البصل: 1 حبة (مفروم / للصوص)
- الثوم: فصّان (مهروس / للصوص)
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة (للصوص)
- طحين: ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- مرق اللحم: كوب ونصف (للصوص)
- طماطم: علبة (مهروسة / للصوص)
- معجون الطماطم: ملعقتان شات قلوب كبيرتان (للصوص)
- ورق غار: 1 ورقة (للصوص)
- أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (مجفف / للصوص)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- الجزر: 2 حبة (مقطع دوائر / للصوص)
- الكوسا: 4 حبات (مفرومة دوائر / للصوص)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم / للصوص)
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم / للصوص)
- البقدونس: ملعقة كبيرة قلوب (طازج ومفروم / للصوص)
- المعكرونة: كوبان (مسلوقة و مصفاة)
|