صفحة بال مون على الموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك

العودة   منتديات بال مون > المنتدى الترفيهي > منتدى آدم وحواء > منتدى الطبخ و المأكولات والحلويات






الرجاء استخدام خاصية البحث أدناه للبحث في الموقع:






إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-12-2016, 05:35 PM
:: رومانس مون جديد ::
______________
View ملامح 01's Photo Album  ملامح 01 غير متواجد حالياً
 
Icon3 بالصور طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه







تعتبر اللازانيا من الوجبات اللذيذة والمتميزه والتي تعتبر ملامح وجبة متكامله بذاتها ولا تحتاج إلى أصناف أخرى .. لذلك تعتبر من الوجبات المفضله في مطبخ الاسره وخصوصا في الرحلات .. لذلك إليكم طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه في المنزل



أولا المقادير :

– مقادير تعصيج اللحمة

نصف كيلو لحم مفروم
1 بطلة كبيره مبشوره
4 ملاعق صلصة طماطم
– لسلق اللازانيا

10 ورقات لازانيا
ملعقة كبيرة ملح
إناء به ماء ساخن
– للباشميل

3 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة سمن
5 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ملح


ثانيا الخطوات :

أولا تحضير المكرونه \

نضع الماء الساخن على النار حتى يغلي ثم نقوم بإضافة الملح ونقلب جيدا
نقوم بإضافة ورق اللازانيا حتى يسلق جيدا






ثانيا تعصيج اللحم \

نقوم بوضع البصل المبشور في قدر على النار
ثم نقوم بإضافة اللحم بعد تقليب البصل مرتين
ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل
نستمر في التقليب حتى ينضج اللحم
ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم للحمه وتقليبها جيدا لمدة 5 دقائق
ثالثا تجهيز البشاميل \

نضع الحليب في وعاء على النار ثم نقوم بإضافة الدقيق والسمن والملح والزبدة
ونقلب تدريجيا أثناء إضافة المكونات حتى يتماسك الخليط
رابعا تجهيز الصينية \




يتم وضع القليل من البشاميل في قاع الصينية ثم نقوم برص طبقه من اللازانيا وفوقها طبقه من اللحم المفروم .. ثم طبقة من الجبن الموتزاريلا .. ومن ثم طبقة من الباشميل ثم طبقة من اللحم وطبقه من الباشميل أخرى وفوقها طبقه من الجبنة الموتزاريلا




نقوم بإدخال الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطه لمدة نصف ساعه أو حتى يحمر سطح الصينية


 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة








الساعة الآن 04:14 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
منتديات بال مون - منتديات رومانس مون
  PalMoon.net